• 招聘部門：總公司
• 招聘人數：3人
• 發布日期：2019/5/28
• 工作地區：鄭州
• 工作性質：全職
• 工作經驗：3-5年

1、負責管理整個前廳的正常運轉、執行、計劃、組織、督導及控制工作，確保前廳運營服務質量，持續提升前廳服務質量及顧客滿意度最大化，提高顧客回頭率；

2、計劃、監督、檢查、協調下屬各級領班的工作，負責對其進行考核、評估并根據工作績效進行激勵；

3、建立內部質量管理體系貫徹執行各項管理制度；

4、制定并執行本部門各崗員工的操作程序和操作規范及標準；

5、參加酒店各項工作會議，協調執行各項會議決議；

6、督促搞好食品衛生和環境衛生等安全工作；

7、定期制定前廳各部門的業務技能培訓計劃并實施跟蹤，及時控制；

8、審核有關申購單、申領單及各種報告和各項申請手續；

9、指導督促下屬領班搞好定崗、定編、定員及部門日常運轉工作和人員的安排；

10、制定、執行營收目標實施計劃，確保營收目標實現；

11、參加單店的營運例會，主持部門例會并協調部門內部工作；

12、負責溝通、協調、處理同其他部門之間的事務及問題；

13、分析和預算各部門低值易耗品，餐用具等物品的預期消耗指標；

14、負責前廳區域員工的考勤管理工作；

15、負責完成上級交辦的其他工作。